domingo, 29 de março de 2009

Teoria da desordem


São quase seis horas da manhã de um domingo qualquer... O sol já começa a despontar no horizonte da minha janela, e o dia parece se espreguiçar lentamente pelas frestas da cortina entreaberta.
Amanheço pensando nas aulas de Físico-Química da faculdade...Mais precisamente em um conceito da Termodinâmica chamado de Entropia.
Em termos muito simples, Entropia é a medida do grau de desordem de um sistema.
Segundo a Segunda Lei da Termodinâmica, é necessário uma energia muito maior para organizar as coisas(moléculas) do que para arrumá-las!
É por culpa dessa Lei (Segunda Lei da Termodinâmica), que é muito mais fácil desarrumar, do que arrumar as coisas!!!!!!
Então, querida (ou querido), não é mesmo culpa sua!!!
As coisas se desarrumam meio que sozinhas. Já para arrumá-las, é outra história...

Fico pensando no quanto essa Lei tem a ver conosco. Mas agora, olhando para o lado de dentro de nós mesmos.

Passei duas semanas sem escrever no blog, o caos tomando conta do meu ordenado mundo, as coisas todas fora do lugar, e eu, sem saber se realmente queria ordená-las de novo.
É estranho reparar que, quando estou " bagunçada" por dentro, meu mundo exterior tende a ficar muito menos ordenado também.
Aquele buraco negro engolindo tudo, e todas as coisas sendo puxadas lá para dentro, como se não pudessem sair...

Eu sem vontade de conversa, mas com uma necessidade urgente de mergulhar dentro de mim mesma e descobrir...O que realmente tem lá dentro?
Felizmente, existe ordem no caos, já foi provado! Moléculas aparentemente desorganizadas podem estar dinamicamente organizadas em um sistema (mas isso já é história para outro dia).

A própria palavra "Entropia", tem a ver com "olhar para dentro".
"Entropia" (troca interior) vem de uma palavra cunhada do grego de em (en - em, sobre, perto de...) e sqopg (tropêe - mudança, o voltar-se, alternativa, troca, evolução...).
As pessoas tem, em geral, muito medo da solidão, saem apavoradas a cada feriado, correndo e se engarrafando nos trânsitos da vida, desesperadas por não ficarem sozinhas.

Acho mesmo, que, de tempos em tempos, precisamos desses caos para que possamos nos voltar "para dentro" e pensar...


O que existe além daquela imagem de mim mesmo?

A quem vejo refletida quando me olho no espelho?

É como a música, somos todos feitos de contrários:

silêncio e som

luz e escuridão

medo e desejo

noite e dia

não e sim






Então, dá próxima vez que você se sentir "fechada prá balanço", não tenha medo, às vezes precisamos dessas pausas, em que recarregamos as energias, para depois continuarmos em frente.

É como dizia a Karim, uma amiga querida:

"Que seu dia seja dia de mutidão... Mas que amanhã você receba bem seu dia de solidão.."

Ah! Claro, as receitas ! Já ia esquecendo...

Pois é, bem que eu tentei... Mas sabe aqueles dias em que tudo começa errado e vai dando errado?
Você salva daqui, salva dali, e pronto!
No final acaba errando a mão no tempero, e estraga de uma vez aquela receita que você estava tentando fazer.

Enfim, muitas receitas virão. Algumas antigas, algumas que nunca havia feito, outras, que nunca sonhava  fazer.
Assim como a vida,

depois de todo esse caos,


ficam algumas coisas "antigas", partes de mim mesma que me fazem ser quem sou.


Outras novas.

E outras que antes,

nem sonhava fazer.

quinta-feira, 19 de março de 2009

Ganhando um beijo de amor verdadeiro


Então se você quiser ganhar não um, mais muitos "beijos de amor verdadeiro", tente fazer esta receitinha de mousse de chocolate.Fácil, rápido e certeiro!!!!!!!!




Mousse de Chocolate da Tia Tere

Ingredientes
3 ovos
200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo
Bata as gemas até dobrarem de volume .
Junte o açúcar e continue batendo .
Derreta o chocolate e acrescente à gemada .
Junte o creme de leite batendo sempre.
Por fim, coloque as claras em neve misturando levemente com uma colher.
Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa).
Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!!

Cartas para Cláudia - Jorge Bucay


Cartas para Cláudia - Jorge Bucay

"Se eu pudesse escolher os meus sentimentos em relação às pessoas que me rodeiam, escolheria enamorar-me com toda a intensidade que sou capaz.

Escolheria que, na altura em que essa paixão diminuísse,
debaixo dela crescesse o sentimento.

Escolheria que nem eu nem o outro nos assustássemos com o desaparecimento da paixão e que soubéssemos enfrentar-nos com a mudança da intensidade para a profundidade.

Escolheria que esse sentimento fosse amor e nao somente desejo.

E, finalmente, escolheria que se desse a possibilidade de voltar a enamorar-me,
de vez em quando,
pela pessoa que amo."

Jorge Bucay

quarta-feira, 18 de março de 2009

Beijo de amor verdadeiro


VOCÊ JÁ GANHOU UM BEIJO DE AMOR VERDADEIRO HOJE?

Minha filha tem três anos, e, se você tem filhas ou sobrinhas, ou tem a sorte de ter alguma menininha por perto, deve, como eu, estar mais do que atualizada com os últimos lançamentos de filmes de Barbies e princesas! Aliás, atualizadíssima!
Em um desses filmes, ENCANTADA da Disney, a princesa tem que receber um beijo de amor verdadeiro para acordar. Qualquer semelhança não é mera coincidência, no filme Branca de Neve (também da Disney) é isso que acontece no final, antes do "Felizes para sempre"( e bem antes da Branca de Neve se dar conta que teria ficar no Castelo sozinha tomando conta de todos aqueles filhos, e de o príncipe descobrir que a Branca de Neve tinha TOC (transtorno obsessivo-compulsivo) e vivia limpando o Castelo sem parar um minuto!!!!!!!!

Mais as semelhanças acabam aí, ainda bem! Em uma cena da Branca de Neve, ela chama os lindos e fofos bichinhos da floresta para ajudá-la na arrumação da casa dos anões. No filme Encantada, a princesa também faz o mesmo, mais como ela está na cidade, vejam só quais os bichinhos vem para ajudá-la:







Pois é, você gostaria de uma ajuda assim?
Enfim, o fato é que, contos de fadas sempre tem príncipes, e princesas e sapos, e sapos que se transformam em príncipes. Mais o que não podemos esquecer de dizer para nossas meninas (princesas) é que:

1) na vida real, muitas vezes são os "príncipes" que se transformam em sapos

2) não se pode ser salvo por ninguém, se não quisermos nos salvar a nós mesmos primeiro

3) O verdadeiro "BEIJO DE AMOR VERDADEIRO"( e, estou sendo redundante de propósito), às vezes pode não ser tão verdadeiro assim, aliás, pode ser tudo, menos de amor.É essencial que se saiba diferenciar SEXO, AMOR E PAIXÃO. E, penso que seja pelo fato de a palavra AMOR estar tão desgastada e por ser tão confundida com outros sentimentos, como a paixão por exemplo, é que se busquem outras palavras que melhor a definam.

A Logosofia, por exemplo, ensina que o afeto “é a parte do amor feito consciência”, sua estabilidade não periga como a daquele, sujeito sempre à mudanças.
“O Amor pode nascer de repente, o afeto não; o afeto requer conhecimento”....

É por isso que, quando você tiver uma criança por perto, não perca a oportunidade de receber um "beijo de amor verdadeiro". Uma delícia !!!!!!!!
Mais tem que ser um beijo espontâneo, que a criança queira dar. E não aqueles empurrados, que a mãe fica lá implorando:

-Dá um beijinho na titia filhinha !!!!!!!....e a queridíssima com aquela cara de muffin que abaixou no forno.

sábado, 14 de março de 2009

Desabafo de uma mulher moderna...


Recebi este texto por e-mail há alguns anos atrás. É engraçado, mas não dá para negar que nos faz pensar.





São 7h। O despertador canta de galo e eu não tenho forças nem para atirá-lo contra a parede.



Estou TÃO acabada, não queria ter que trabalhar hoje। Quero ficar em casa, cozinhando, ouvindo música, cantarolando até। Se tivesse filhos, gastaria a manhã brincando com eles, se tivesse cachorro, passeando pelas redondezas.



Aquário? Olhando os peixinhos nadarem। Espaço? Fazendo alongamento। Leite condensado? Brigadeiro. Tudo menos sair da cama, engatar uma primeira e colocar o cérebro para funcionar.



Gostaria de saber quem foi a mentecapta, a matriz das feministas que teve a infeliz idéia de reivindicar direitos à mulher, e por quê ela fez isso conosco, que nascemos depois dela। Estava tudo tão bom no tempo das nossas avós, elas passavam o dia a bordar, a trocar receitas com as amigas, ensinando-se mutuamente segredos de molhos e temperos, de remédios caseiros, lendo bons livros das bibliotecas dos maridos, decorando a casa, podando árvores, plantando flores, colhendo legumes das hortas, educando crianças, freqüentando saraus... A vida era um grande curso de artesanato, medicina alternativa e culinária. Aí vem uma fulaninha qualquer que não gostava de sutiã, tampouco de espartilho, e contamina várias outras rebeldes inconseqüentes com idéias mirabolantes sobre "vamos conquistar o nosso espaço". Que espaço, minha filha? Você já tinha a casa inteira, o bairro todo, o mundo ao seus pés. Detinha o domínio completo sobre os homens, eles dependiam de você para comer, vestir, e se exibir para os amigos..., que raio de direitos requerer?



Agora eles estão aí, todos confusos, não sabem mais que papéis desempenhar na sociedade, fugindo de nós como o diabo da cruz। Essa brincadeira de vocês acabou é nos enchendo de deveres, isso sim. E nos lançando no calabouço da solteirice aguda.



Antigamente, os casamentos duravam para sempre, tripla jornada era coisa do Bernard do vôlei - e olhe lá, porque naquela época não existia Bernard e, se duvidar, nem vôlei।



Por quê, me digam, por quê um sexo que tinha tudo do bom e do melhor, que só precisava ser frágil, foi se meter a competir com o "macharedo"? Olha o tamanho do bíceps deles, e olha o tamanho do nosso। Tava na cara que isso não ia dar certo. Não agüento mais ser obrigada ao ritual diário de fazer escova, maquiar, passar hidratantes, escolher que roupa vestir, que sapatos, acessórios, que perfume combina com o meu humor, nem de ter que sair correndo, ficar engarrafada, correr risco de ser assaltada, de morrer atropelada, passar o dia ereta na frente do computador, com o telefone no ouvido, resolvendo problemas. Somos fiscalizadas e cobradas por nós mesmas a estar sempre em forma, sem estrias, depiladas, sorridentes, cheirosas, unhas feitas, sem falar no currículo impecável, recheado de mestrados, doutorados, e especializações. Viramos supermulheres, continuamos a ganhar menos do que eles.



Não era muito melhor ter ficado fazendo tricô na cadeira de balanço? Chega!, eu quero alguém que pague as minhas contas, abra a porta para eu passar, puxe a cadeira para eu sentar, me mande flores com cartões cheios de poesia, faça serenatas na minha janela - ai, meu Deus, 7h 30min, tenho que levantar!, - e tem mais, que chegue do trabalho, sente no sofá, coloque os pés para cima e diga: "meu bem, me traz uma dose de whisky, por favor?", descobri que nasci para servir। Vocês pensam que eu estou ironizando? Estou falando sério! Estou abdicando do meu posto de mulher moderna... Troco pelo de Amélia. Alguém se habilita?



Autor anônimo

sexta-feira, 13 de março de 2009

"O SEGREDO"


E, para comemorar a semana do dia da mulher irei compartilhar um segredo com vocês!!!!!!!!

Não, não é esse segredo que você está pensando, mais o meu segredo o fará atrair muitos elogiosssssss!!!!


A MINHA RECEITA DE TORTA DE LIMÃO!!!!!!!!!!

Existem muitas receitas de torta de limão, todas deliciosas, mais a minha, além de deliciosa é inacreditavelmente fácil de fazer!!!!!!!!!

Confira:

Torta de Limão Facílima e Deliciosa

Ingredientes :

Massa:

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de margarina

1 ovo

1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

2 latas de leite condensado

2 limões

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes da massa. E, o primeiro segredo é ter muita fé!!!!!hahaha! Acredite ! conforme você mistura os ingredientes eles irão formando uma massa lisa e homogênea. Então tenha paciência e não adicione mais nada.Forre uma fôrma com fundo removível com esta massa.

Misture os ingredientes do recheio e despeje por cima da massa.

Leve para assar até que a massa fique levemente dourada.

Mais cuidado! é tudo muito rápido, se bobear você irá queimar sua torta! e este é o segundo segredo!

Se quiser bata 2 claras em neve com 2 colheres de açucar e despeje este suspiro por cima, antes de assar, claaaaro!

O terceiro segredo desta torta de limão eu não sei!!!!!!!!!! e consiste em conseguir parar de comer a torta!!!!!!!!!!!!!!!! Se alguém descobrir me avise ok!


terça-feira, 10 de março de 2009

Em homenagem às mulheres



No dia da mulher sempre vem aqueles que dizem que, o dia das mulheres é "todo dia"! Ora, se assim fosse, não seria preciso um dia especial para comemorar o nosso dia!




E, como bem sabemos, as conquistas foram muitas desde 1857, data da primeira greve norte-americana conduzida somente por mulheres. Mas sabemos que ainda temos muito para conquistar (afinal, é fato que mulheres que ocupam o mesmo cargo que um homem em diversas empresas, ainda ganham salários menores).

Mais esse ainda não parece ser o nosso maior dilema. Com todas as essas conquistas, nossas funções se acumularam, a sociedade parece exigir o sobrehumano de nós .(Será que não somos nós mesmas que nos deixamos, e até mesmo nos cobramos e exigimos demais?). As mulheres hoje tem que ser malhavilhosas donas de casa, esposas dedicadas, mães exemplares, profissionais e lindas!!!!!!!!

Ninguém se importa com barriga de homem!! e ser careca pra homem é charme!!!!!!

Homem calvo então! ! irresistível! mais vai ficar careca e de cabelo branco pra ver!

Eu, como todas as mulheres da minha época, fui treinada para o mundo do trabalho. Estudar e ter uma profissão era a prioridade. O casamento e a filha vieram e, derepente me dei conta do velho ditado que minha mãe sempre dizia (como toda boa mineira ela é cheia de ditados!):

"-Minha filha! a prática é diferente da gramática!"

Nada mais certo! Quando a minha filha nasceu, sem mãe, nem irmãs, nem ninguém com quem contar na cidade que eu moro, acabei optando por parar de trabalhar para cuidar dela. Não me arrependo da nada, pude acompanhar cada nova descoberta dela, a primeira palavra, o primeira vez que ela sorriu...mais é claro que abri mão de muitas coisas também. No final, três anos depois, vejo que tudo valeu a pena, ela já começa a ir pra escola, e eu começo a retomar as minhas atividades de antes, e outras que antes da maternidade eu nem imaginaria em fazer! é, ser mãe modifica a maneira como pensamos e agimos.

Entretanto, todas as nossas conquistas como mulheres ainda precisam ser repensadas. Vejo minhas irmãs e muitas amigas, trabalhando o dia todo, muitas vezes com o coração angustiado porque tiveram que deixar o filho doente. Chegando em casa cansadas e ter toda a responsabilidade da casa e dos filhos. Encher os filhos de presentes e ser permissiva demais com relação à educação deles por culpa.


Pesquisas recentes já contrariam a máxima que dizia que é melhor um tempo de qualidade que se passe com os filhos, do que a quantidade de tempo passada com eles.

"Psicólogos e educadores estão mudando o discurso de que a qualidade do tempo que se passa com os filhos é mais importante do que a quantidade. Eles constataram que, com a correria da vida moderna, muitos pais reduziram a convivência diária com os filhos a tal ponto que a situação se tornou alarmante. 'Depois de trabalharem 10 ou 12 horas, é comum chegarem em casa, abrirem um parêntese de alguns minutos para brincar com os filhos e em seguida irem para o computador ou assistirem à televisão, achando que o dever foi cumprido e está tudo bem', diz a psicóloga Maria Tereza Maldonado, com consultório no Rio de Janeiro."

leia o artigo completo no site:

http://revistacrescer.globo.com/EditoraGlobo/componentes/article/edg_article_print/1,3916,872535-2216-1,00.html

Enfim, cada mulher é única, nossos desafios são parecidos, mais o que mais temos que comemorar neste dia, é o fato de que agora, algumas de nós tem escolhas! podemos escolher sermos donas-de-casa, profissionais ou tudo junto. É momento de avaliarmos nossas conquistas, e seguir em frente, com muita força, que é inerente do nosso gênero, mais com muito amor e suavidade também.

Parabéns para todas nós!